Coquetel Fenix

Aperitivo de Recepção - 2 opções

·         Coquetel de Pêssego com champagne / Espanhola / Batida de Coco / Batida de  Maracujá ou coquetel de Frutas sem álcool

Bebidas

·         Refrigerante Normal e Diet / Água Mineral com gás e sem gás / Sucos em Geral / Cerveja Brahma e Skol

·         Champagne para brinde

Frios – 03 tipos

·         Tortelete de queijo e geléia de damasco ou Tortelete folhado com pasta de palmito e aspargo

·         Carpaccio de Salmão com alcaparras ou  Carpaccio de Filet com molho mostarda dijon

·         Mini crepe recheado com salmão e molho de maracujá  ou Canapé de Mussarela de Búfala com tomate seco  

Assados – 4 tipos

·         Folhado de Frango com catupiry ou Tortiche de Frango com catupiry

·         Vol au vent de camarão ou Vol au vent de queijo

·         Quiche Lorraine ou Quiche Quatro Queijos

·         Barquete de Siri ou Empadinha de palmito

Fritos - 04 tipos

·         Maravilhas de queijo

·         Coxinha

·         Trouxinha de milho

·         Croquete de carne

·         Risole de queijo

·         Risole de carne

·         Esfiha de frango 

·         Esfiha de carne

Sobremesa  01 opção ou Bolo de frutas

·         Creme Braule de Chocolate com Nozes

·         Pettit Gateau com Sorvete

·         Salada de Frutas com Calda Quente

·         Tiramisu ( Doce gelado a base de licor de café)

Bolos

·         Bolo decorativo de pasta Americana para Mesa

Doces

·         Brigadeiro

·         Beijinho

·         Olho de Sogra

·         Doce de coco fundado

·         Nozes

·         Cajuzinho

Saída

·         Café servido em Samovar de Prata

·          Peatit-fours

·         Licor em copinhos de Chocolate